CEASA/RN – Central de Abastecimento do Rio Grande do Norte

Resumo

A Central de Abastecimento do Rio Grande do Norte, diante do contexto competitivo atual precisa melhorar o desempenho logístico, como também diminuir os custos, reduzir os desperdícios e melhorar o nível de atendimento aos clientes. Como Gerente Geral do CEASA-RN, Moisés se encontra em um momento difícil: cada vez mais os permissionários cobram mudanças e melhorias na infra-estrutura dos boxes da organização. Principalmente porque têm ocorrido perdas mais constantes, decorrentes dos processos logísticos de armazenamento, movimentação e embalagem dos produtos perecíveis, especificamente, no desperdício de banana, melão, mamão e melancia. Agora ele, juntamente com permissionários mais visionários como Samuel, precisam encontrar soluções criativas que os auxiliem na busca pela melhoria da competitividade e na redução do desperdício.