Melo, E. S. de, e D. L. M. e S. Calazans. “GESTÃO DE CUSTOS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA”. Revista UNI-RN, vol. 16, nº 1/2, abril de 2018, p. 110, http://revistas.unirn.edu.br/index.php/revistaunirn/article/view/409.