D. L. de Q. Bandeira, M. C. A. Pacheco, R. D. Floquet, R. P. D. A. de Sousa, T. da S. O. Cavalcante, e M. S. Rosa, “MONITORAMENTO DA TEMPERATURA DE REFEIÇÕES PRONTAS DISTRIBUÍDAS EM EMBALAGENS DE ALUMÍNIO EM RESTAURANTES DO MUNICÍPIO DE NATAL/RN”, Rev. UNI-RN, vol. 7, nº 2, p. 107, jun. 2009.